LA STORIA DI FAMIGLIA
Qui la produzione è di casa
La nostra azienda vitivinicola nasce negli anni ‘80, ma si sviluppa dalla metà dei ‘90. La zona, da cui prendiamo il nome, si trova proprio a sud della via Cavalliera. Un luogo leggermente acclive, ventilato, con un’ottima esposizione e un terreno profondo tendente all'argilloso.
I
vini, ottenuti dalle uve di nostra proprietà e coltivate con il metodo biologico, portano il nome di ogni membro della nostra famiglia.
LA FILOSOFIA
Ogni sorso dei nostri vini biologici racconta la storia della nostra terra
Con amorevole dedizione, selezioniamo solo le uve più pregiate dai nostri vigneti, abbracciando il metodo biologico come un rituale sacro.
Ogni
grappolo è una promessa di qualità, coltivato con la cura di generazioni di vignaioli.
SOSTENIBILITÀ, LA NOSTRA PRIORITÀ
Un metodo di sboccatura pensato per ridurre il consumo di energia
Per noi il territorio va preservato, tutelato e valorizzato.
In quest’ottica, oltre all’agricoltura biologica, abbiamo studiato e creato un metodo di sboccatura che ci permette di eliminare i lieviti presenti nelle bottiglie dopo la fase di remuage senza il congelamento della estremità della bottiglia. Questo riduce sicuramente l’utilizzo di energia e ottimizza i nostri processi di imbottigliamento.
LA BOTTEGA
I nostri vini biologici
Prodotti con uve delle varietà Lambrusco Grasparossa, Pignoletto, Trebbiano e Malbo Gentile, provenienti unicamente dai nostri vigneti, allevate a cordone speronato e coltivate con metodo biologico.
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#cavaliera
Clicca sul link 🔗 in bio per vedere i nostri Menù e accomodati a tavola 🍽️ :
Da noi il cibo diventa un’occasione di incontro e di allegria, dove i piatti sono un ponte per connessioni più profonde e momenti preziosi.
Ogni portata è preparata con amore e la sapienza tramandata di generazione in generazione. Ogni morso è un viaggio nei sapori della tradizione modenese, una festa per i sensi che risveglia ricordi ed emozioni.
@az.agr.cavaliera #castelvetrodimodena 👈
Per info e prenotazioni :
Al telefono 📞 059.799835 👈
Al Cellulare o WA 📲 339.4131107 👈
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#agriturismo #specialitagastronomiche
#vino #biologico #wine #vivomodena #vivobologna #vinoitaliano #vinonaturale #marmellate #acetobalsamicotradizionaledimodena
Dicembre è alle porte!
🎅🏼🧑🏻🎄🎄NATALE 🎄🧑🏻🎄🎅🏼
🤗 Potete prenotare e personalizzare confezioni natalizie con i “ nostri vini e prodotti “ e quelli che selezioniamo attentamente per voi !!!
🎁 scorri le foto per vedere qualche esempio !!!
@az.agr.cavaliera #castelvetrodimodena 👈🏻🎄🎁🤩
* Vini, aceto, saba, marmellate, biscotti, parmigiano, cotechino o zampone e tanto altro !!!
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Potete telefonare 📞 059.799835 o inviare un WhatsApp 📲 339.4131107, per ordinare e concordare tutto … Grazie 🙏
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#cestenatalizie #confezioniregalo ...
#lambruscograsparossadicastelvetro #vino #wine #cibosano #cibobuono #food #pignoletto #igersmodena #igersbologna #instamodena #instabologna #ig_modena #ig_bologna #vivomodena #vivobologna #cibosanoegustoso #vinoitaliano #vinonaturale
🌟
Mettetevi comodi a tavola e godetevi un’esperienza gastronomica da noi, nel fine settimana :
- venerdì sera a cena
- sabato sera a cena
- domenica a pranzo
Menú nel link 🔗 in bio !
Per info e prenotazioni :
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Ogni portata è preparata con amore e la sapienza tramandata di generazione in generazione. Ogni morso è un viaggio nei sapori della tradizione modenese, una festa per i sensi che risveglia ricordi ed emozioni.
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I Nostri TORTELLONI 🥰
Siamo a #castelvetrodimodena 🌟🤞🏼
Aperti : A cena le serate di venerdì e sabato ⬅️
Aperti : A pranzo la domenica ⬅️
Per info e prenotazioni :
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#castelvetro #modena #tortelloniricottaespinaci #tortelloni #lambruscograsparossadicastelvetro #pignoletto #trebbiano #malbogentile #specialitagastronomiche - video 📼 by @ago_merlino
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Menú Tradizionale Modenese
- venerdì sera a cena
- sabato sera a cena
- domenica a pranzo
Per info e prenotazioni :
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“I nostri vini biologici”
Prodotti con uve delle varietà Lambrusco Grasparossa, Pignoletto, Trebbiano e Malbo Gentile, provenienti unicamente dai nostri vigneti, allevate a cordone speronato e coltivate con metodo biologico.
*Visitate il nostro sito internet ( cliccate sul link in bio )
Per info e prenotazioni telefonare allo 059.799835
o inviare un semplice whatsapp al 339.4131107
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🌟
Esperienza Gastronomica nel fine settimana :
- venerdì sera a cena
- sabato sera a cena
- domenica a pranzo
Per info e prenotazioni :
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:
UN SOGGIORNO TRA LE COLLINE EMILIANE
Qui, il tempo scorre dolcemente.
Lontano dalla frenesia quotidiana, il ritmo della vita rallenta e ci si lascia avvolgere dalla quiete delle notti stellate e dal suono della natura circostante.
Avvolti dal tepore di camere rustiche e confortevoli, ci si ritrova ad abbracciare l’autenticità di un soggiorno in famiglia.
* Le Camere� hanno accesso indipendente, riscaldamento/aria condizionata con servizio di pernottamento e prima colazione servita al piano terra con i nostri prodotti tipici.
Per info e prenotazioni telefonare allo 059.799835
o inviare un semplice whatsapp al 339.4131107
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🌟
La nostra BOTTEGA ( il nostro Shop ) 🥡🍾🍷🥂
* dove potete trovare le nostre specialità gastronomiche e i nostri vini, tutto biologico naturale🌟
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Per info e prenotazioni telefonare allo 059.799835
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Finalmente 🫒
Oggi a Imola si spreme il nostro olio d’oliva 🫒!!!
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:
🌟 L’Acetaia 👈🏻
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:
I Nostri TORTELLONI 🥰
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Aperti : A cena le serate di venerdì e sabato ⬅️
Aperti : A pranzo la domenica ⬅️
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La Bottega
É il nostro Shop, dove trovate le nostre specialità gastronomiche biologiche come i condimenti e l’aceto balsamico 🌟💛💙
Visitate il nostro sito internet ( cliccate sul link in bio )
Per info e prenotazioni telefonare allo 059.799835
o inviare un semplice whatsapp al 339.4131107
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: Giovedi 17 Ottobre 2024
dalle ore 9,00 alle ore 15,00 👈
PRESENTAZIONE E PROVE IN CAMPO DEL NUOVO ANTONIO CARRARO TONY 11700V - @morselliandrea_
PRESSO di Noi CAVALIERA CANTINA E AGRITURISMO
Via Cavaliera, 1/B - Loc. Solignano Vecchio
41014 - CASTELVETRO DI MODENA
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: Prenotazioni Aperte!
Questo Venerdi 18 ottobre, menù speciale dedicata al Lambrusco e ai prodotti derivati del mosto d’uva di questo magico periodo autunnale :
“ Saba - Sughi e Savòr “
💫 Per prenotare 059799835
o 3394131107 anche whatsapp !!!
@az.agr.cavaliera #castelvetrodimodena 🌟
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:
Qualche scatto della nostra Cantina 🥂🍾🍷
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Per info e prenotazioni Agriturismo ( nel weekend ) :
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Un viaggio di sapori e aromi!
“ La Nostra BOTTEGA “
Qui l’amore per la tradizione si mescola con la ricerca della perfezione. Che tu sia un intenditore esperto o un esploratore del gusto in cerca di nuove emozioni, la nostra Bottega ti accoglie con la promessa di un viaggio sensoriale indimenticabile ! 🤩
Per info e prenotazioni telefonare allo 059.799835
o inviare un semplice whatsapp al 339.4131107
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Rosso Grasparossa
Unico🤗 Per colore, profumo e sapore 🍇 🍇
Abbiamo fatto anche il video 📼 😍
Vendemmia 2024 @az.agr.cavaliera #castelvetrodimodena #modena
@vignaiolifivi - @fivi.modenareggioemilia 👈🏻
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Buon weekend !
Vi invitiamo nuovamente a visitare
il nostro NUOVO SITO INTERNET :
www.cavaliera.it ( cliccate sul link 🔗 in BIO )
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Tortelloni !
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Ecco alcuni scatti d’autore fatti nella nostra Acetaia !
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Fra le varie tonalità di rosso bisognerebbe brevettare il rosso Grasoarossa:
Unico🤗 Per colore, profumo e sapore 🍇 🍇
E una bellissima mattinata di fine settembre 😍
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🍾🍷🥂
I nostri vini biologici sono prodotti con uve delle varietà Lambrusco Grasparossa, Pignoletto, Trebbiano e Malbo Gentile, provenienti unicamente dai nostri vigneti, allevate a cordone speronato e coltivate con metodo biologico ( rifermentati in bottiglia ) 🤩👈
* li trovate qui in Azienda nello SHOP BOTTEGA
* Oppure invia un whatsapp al 339.4131107 👈🏻
* Oppure sul nostro Sito nello Shop Online 👈
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Qui da noi :
Puoi anche organizzare Eventi privati o aziendali !
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È UN PIACERE OSPITARTI A CASA NOSTRA!
Accomodati a tavola 🍽️ :
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La Bottega
É il nostro Shop, dove trovate le nostre specialità gastronomiche biologiche come le nostre Confetture ( i nostri vini e l’aceto balsamico )🌟💛💙
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Buongiorno!
Vi invitiamo a visitare il nostro NUOVO SITO INTERNET
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CAVALIERA
Trebbiano Metodo Classico Pas Dosé
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I TORTELLONI * fatti in casa da noi !
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Aperti : A cena le serate di venerdì e sabato ⬅️
Aperti : A pranzo la domenica ⬅️
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Uno scatto rubato venerdì scorso durante un laboratorio sul Trebbiano 🥂🍾
Il nostro Lorenzo con @pesso_metossi di @calicivivi !
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Benvenuto Settembre 2024
@az.agr.cavaliera #castelvetrodimodena 🤩
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Ringraziamo tutte e tutti i partecipanti al TREBBIANO DAY di ieri sera 🥂🍾 l’appuntamento è al prossimo anno per la decima edizione con @calicivivi
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Anche sul @ilrestodelcarlino parlano di stasera: TREBBIANO DAY ( 9° EDIZIONE )
Venerdì 30 AGOSTO 2024 dalle ore 17.30
( cena dalle 20:00 )
PROGRAMMA :
17.30 apertura del TREBBIANO DAY
18.00 Laboratorio 1: LE VOCI DEL TREBBIANO IN EMILIA I produttori si raccontano (conduce Matteo Pessina)
19.00 apertura BANCO D’ASSAGGIO
19.00 Laboratorio 2: IL TREBBIANO “ADRIATICO”
Panoramica costiera (conduce Francesco Bordini)
20.00 Laboratorio 3: CAVALIERA IN VERTICALE
Il Metodo Classico di casa
5 annate in magnum (conduce Lorenzo Simoni)
Ingresso € 30 che comprende:
accesso agli spazi, ai servizi e musica dal vivo degustazioni al banco d’assaggio calice in cristallino e tasca porta calice (+ cauzione € 5) non comprende:
I Laboratori (€ 10 cad. - € 20 per il trittico - solo su prenotazione)👈
* Le proposte gastronomiche dell’Agriturismo come scritto dalle ore 20:00 (tortelloni di ricotta e spinaci, gramigna alla salsiccia, tortellini verdi alla panna, borlenghi e salumi ordinabili sul posto o prenotabili al n. 339 4131107) 👈 grazie 🙏
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TREBBIANO DAY 9° EDIZIONE
Siete pronti per venerdì?
30 AGOSTO 2024 dalle ore 17.30 ( cena dalle 20:00 )
Agriturismo Cavaliera - Evento Calicivivi :
- IN DEGUSTAZIONE TREBBIANO DA TUTTA ITALIA
- LABORATORI CON I PRODUTTORI
- BANCO D’ASSAGGIO “VISTA VIGNA”
- CUCINA DELLA TRADIZIONE e ALTERNATIVA
- MUSICA DAL VIVO
PROGRAMMA :
17.30 apertura del TREBBIANO DAY
18.00 Laboratorio 1: LE VOCI DEL TREBBIANO IN EMILIA I produttori si raccontano (conduce Matteo Pessina)
19.00 apertura BANCO D’ASSAGGIO
19.00 Laboratorio 2: IL TREBBIANO “ADRIATICO”
Panoramica costiera (conduce Francesco Bordini)
20.00 Laboratorio 3: CAVALIERA IN VERTICALE
Il Metodo Classico di casa
5 annate in magnum (conduce Lorenzo Simoni)
Ingresso € 30 che comprende:
accesso agli spazi, ai servizi e musica dal vivo degustazioni al banco d’assaggio calice in cristallino e tasca porta calice (+ cauzione € 5) non comprende:
I Laboratori (€ 10 cad. - € 20 per il trittico - solo su prenotazione)👈
* Le proposte gastronomiche dell’Agriturismo come scritto dalle ore 20:00 (tortelloni di ricotta e spinaci, gramigna alla salsiccia, tortellini verdi alla panna, borlenghi e salumi ordinabili sul posto o prenotabili al n. 339 4131107) 👈 grazie 🙏
* State sintonizzati sui nostri canali social per la lista dei VINI PRESENTI che vi faremo sapere appena possibile ( nei prossimi giorni ) 👈🤩🍾🥂
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Ecco la LISTA !
Banco di assaggio per il TREBBIANO DAY 🤩
Venerdì 30 AGOSTO 2024 dalle ore 17.30
( cena dalle 20:00 ) 🕗
Agriturismo Cavaliera - Evento Calicivivi :
- IN DEGUSTAZIONE TREBBIANO DA TUTTA ITALIA
- LABORATORI CON I PRODUTTORI
- BANCO D’ASSAGGIO “VISTA VIGNA”
- CUCINA DELLA TRADIZIONE e ALTERNATIVA
- MUSICA DAL VIVO
PROGRAMMA :
17.30 apertura del TREBBIANO DAY
18.00 Laboratorio 1: LE VOCI DEL TREBBIANO IN EMILIA I produttori si raccontano (conduce Matteo Pessina)
19.00 apertura BANCO D’ASSAGGIO
19.00 Laboratorio 2: IL TREBBIANO “ADRIATICO”
Panoramica costiera (conduce Francesco Bordini)
20.00 Laboratorio 3: CAVALIERA IN VERTICALE
Il Metodo Classico di casa
5 annate in magnum (conduce Lorenzo Simoni)
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TREBBIANO DAY 9° EDIZIONE
30 AGOSTO 2024 dalle ore 17.30 ( cena dalle 20:00 )
Agriturismo Cavaliera - Evento Calicivivi :
- IN DEGUSTAZIONE TREBBIANO DA TUTTA ITALIA
- LABORATORI CON I PRODUTTORI
- BANCO D’ASSAGGIO “VISTA VIGNA”
- CUCINA DELLA TRADIZIONE e ALTERNATIVA
- MUSICA DAL VIVO
PROGRAMMA :
17.30 apertura del TREBBIANO DAY
18.00 Laboratorio 1: LE VOCI DEL TREBBIANO IN EMILIA I produttori si raccontano (conduce Matteo Pessina)
19.00 apertura BANCO D’ASSAGGIO
19.00 Laboratorio 2: IL TREBBIANO “ADRIATICO”
Panoramica costiera (conduce Francesco Bordini)
20.00 Laboratorio 3: CAVALIERA IN VERTICALE
Il Metodo Classico di casa
5 annate in magnum (conduce Lorenzo Simoni)
Ingresso € 30 che comprende:
accesso agli spazi, ai servizi e musica dal vivo degustazioni al banco d’assaggio calice in cristallino e tasca porta calice (+ cauzione € 5) non comprende:
I Laboratori (€ 10 cad. - € 20 per il trittico - solo su prenotazione)👈
* Le proposte gastronomiche dell’Agriturismo come scritto dalle ore 20:00 (tortelloni di ricotta e spinaci, gramigna alla salsiccia, tortellini verdi alla panna, borlenghi e salumi ordinabili sul posto o prenotabili al n. 339 4131107) 👈 grazie 🙏
* State sintonizzati sui nostri canali social per la lista dei VINI PRESENTI che vi faremo sapere appena possibile ( nei prossimi giorni ) 👈🤩🍾🥂
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Per degustare i piatti della tradizione, rigorosamente preparati da noi in cucina, vi aspettiamo tutti i venerdì e sabato a cena e la domenica a pranzo ( all’aperto e all’interno in caso di pioggia ☔️ )
@az.agr.cavaliera #castelvetrodimodena 🤩
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Oggi già al lavoro!!!
Preparazione Compost BIO per concimazione 2025 💚
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Per info e prenotazioni :
Al telefono 📞 059.799835 👈.
Al Cellulare o WA 📲 339.4131107 👈.
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La grigliata di FERRAGOSTO 🥓🥩🍗🍖
qui da @az.agr.cavaliera 😋🍷🥂🍾
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Buon Ferragosto ⛱
Un Brindisi con le nostre Bollicine 🥂🍾
* Scegli i Produttori Italiani, quelli Locali Modenesi in particolare 🍾🥂💛💙
Il Nostro SHOP è Aperto qui in Azienda 👈🏻
Oppure per Prenotare, telefonare allo 059.799835 o inviare un semplice whatsapp al 339.4131107
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Attenzione ⚠️ ANTEPRIMA!!!
Siamo lieti di annunciare che per il secondo anno consecutivo l’Evento si svolgerà qui da noi @az.agr.cavaliera in collaborazione con @calicivivi :
I “TREBBIANO” DA TUTT’ITALIA IN DEGUSTAZIONE, LABORATORI CON I PRODUTTORI, BANCHI D’ASSAGGIO “VISTA VIGNA” e CUCINA !!!
* State sintonizzati sui nostri canali social per tutti i dettagli che vi faremo sapere appena possibile ( nei prossimi giorni ) 👈🤩🍾🥂
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La Cavaliera è Agriturismo Biologico, ma è anche un’ esperienza gastronomica nel fine settimana !
A cena le serate di venerdì e sabato ⬅️
A pranzo la domenica ⬅️
#castelvetrodimodena #modena
Per info e prenotazioni :
Al telefono 📞 059.799835 👈.
Al Cellulare o WA 📲 339.4131107 👈.
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Grazie ai clienti che ci vengono a trovare e pubblicano fotografie bellissime 😍 come @ele_l04 👈🤩
Per info e prenotazioni :
Al telefono 📞 059.799835 👈.
Al Cellulare o WA 📲 339.4131107 👈.
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Calici di Stelle in tour 🌟🍷
Martedì 30 luglio & Giovedì 1° agosto
PASSEGGIATA NOTTURNA CON DEGUSTAZIONE
E OSSERVAZIONE DEGLI ASTRI :
L’itinerario partirà dalla suggestiva Piazza Roma e sarà guidato da Stefano Barbieri, GAE di Passi Avanti che intratterrà i partecipanti con interventi su natura, stelle, miti e leggende.
Arrivo presso di Noi : l’agriturismo Cavaliera per un piccolo ristoro con prodotti locali in abbinamento a due calici di vino della cantina:
- un piatto freddo con torta salata alle verdure, gnocco fritto con prosciutto, salame, parmigiano, crostini saporiti alle erbe aromatiche;
- un piatto caldo servito sempre a buffet: tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia.
A seguire, osservazione della volta celeste in compagnia di Pierluigi Giacobazzi, noto astrofotografo e divulgatore scientifico.
Luogo: Piazza Roma, 5 - 41014 Castelvetro di Modena
Orario: Partenza ore 19.00 - Rientro ore 24.00
In caso di maltempo, recupero il giorno successivo
Costo € 26,00 a persona (gratuito fino a 5 anni compresi)
€ 18,00 fino a 17 anni compresi
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Acquisto biglietti sul sito www.experiencemore.it
INFORMAZIONI: Tel. 059 758880 / e-mail info@visitcastelvetro.it ( @visitcastelvetro )
🤩
“Rosa, Verde, Azzurra, Sole, Luna”
Sono i nomi delle Camere qui in Agriturismo a disposizione degli ospiti … con la prima colazione servita al piano terra con i nostri prodotti 😋🤩💫
@az.agr.cavaliera #castelvetrodimodena 🤩
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“ Scorci “
Acetaia @az.agr.cavaliera #castelvetrodimodena
Per info e prenotazioni :
Al telefono 📞 059.799835 👈
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Venerdì sera, Sabato sera e domenica a pranzo …
Cavaliera Agriturismo diventa anche
un’ esperienza gastronomica tutta da assaporare !!!
* Grazie ai clienti che ci vengono a trovare e pubblicano foto ( e scrivono bellissime recensioni sul nostro Google Maps ) !!!
Per info e prenotazioni :
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Al Cellulare o WA 📲 339.4131107 👈.
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🌸 il nostro pergolato estivo 🤗
🌺🥀🌸
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Re-Post • @il_trionfo_di_bacco_enoteca 😍
Quale migliore momento con questo caldo afoso per bere Lambrusco?
FEDERICO Lambrusco Grasparossa di Castelvetro: un vino rosso, ancestrale, frizzante secco dell’azienda agricola CAVALIERA. Solo 5033 bottiglie prodotte per un vino rosso porpora intenso e pieno che al naso si dipana con sentori di marasca, amarena e ciliegia. Un sorso piacevolmente fruttato e vinoso con corpo importante e retrogusto giustamente amarognolo.
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Riassuntino delle puntate precedenti 😃
* ricordiamo che nel fine settimana il nostro Agriturismo è aperto :
- A cena le serate di venerdì e sabato ⬅️
- A pranzo la domenica ⬅️
Per info e prenotazioni :
Al telefono 📞 059.799835 👈.
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🌺🥀🌸 Un po’ di fotografie
per dare il benvenuto al mese di luglio !!!
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Attenzione ⚠️ grazie 🙏
A partire da Luglio si apre una posizione come Cameriere per i giorni del fine settimana:
Se interessati concordate un appuntamento con noi
Tel. o Whatsapp: 3394131107 👈
: Una foto presa da una bellissima recensione su GoogleMaps di un cliente che è venuto a pranzo da noi 🙏😋 I nostri Tortellini in brodo !
Per info e prenotazioni cene e pranzi :
Al telefono 📞 059.799835 👈.
Al Cellulare o WA 📲 339.4131107 👈.
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: oggi riproponiamo un video 📼 di qualche tempo fa, ma che mostra il lavoro autentico che facciamo 🥂🍾
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Ancora qualche scatto fotografico fatto qui in Cantina!
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Per info e prenotazioni Agriturismo ( nel weekend ) :
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Venerdì sera, Sabato sera e domenica a pranzo … Cavaliera Agriturismo diventa anche un’ esperienza gastronomica tutta da assaporare !!!
* Grazie ai clienti che ci vengono a trovare e pubblicano foto ( e scrivono bellissime recensioni sul nostro Google Maps ) !!!
Per info e prenotazioni :
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Aperti tutti i venerdì e sabato a cena
e la domenica a pranzo - sotto al pergolato 🌿🌱
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Nella BOTTEGA della @az.agr.cavaliera i Clienti possono acquistare i nostri VINI, le nostre MARMELLATE e il nostro ACETO ... e attingere tutte le informazioni della intera filiera produttiva !
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☝️per info o prenotare i Nostri Prodotti Biologici :
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La @spvignola guadagna la serie C 🏀 !!!
* Si brinda con lo Spumante 🥂🍾 Cavaliera 🎉
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Ieri abbiamo festeggiato qui da noi
il matrimonio di Monica e Generoso 💒
Auguri ragazzi 🤗
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Re-Post • @ebiketravelmodena
🌟
Che giornata indimenticabile alla Acetaia Cavaliera! 🚴♀️🌄
Tra pedalate tra le vigne e degustazioni, abbiamo vissuto momenti di puro benessere e gioia. Ogni chilometro percorso è stato un passo verso una maggiore consapevolezza del corpo e della mente, e ogni sosta ci ha regalato nuovi amici e ricordi indelebili. 🍇🍷
La bellezza della natura, il gusto autentico dei prodotti locali e la compagnia straordinaria hanno reso questo tour davvero speciale.
Grazie a tutti per aver condiviso questa avventura con noi. Non vediamo l’ora di ritrovarci in sella per scoprire nuovi orizzonti insieme! 🌅💚 #eBikeTravel #AcetaiaCavaliera #BenessereInMovimento #NuoviAmici #AvventureInBici
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🌿 Modena in E-bike: Esperienza in Acetaia 🌿
Unisciti a noi per un’avventura unica tra le bellezze della campagna modenese. Con il nostro E-bike Tour guidato, scoprirai paesaggi incantevoli e tradizioni secolari.
🚴♂️ Pedala tra i vigneti e immergiti nella storia della produzione del prezioso aceto balsamico. La nostra destinazione sarà l’azienda agricola La Cavaliera, dove ti attende una degustazione esclusiva di balsamico tradizionale. Lasciati trasportare dai racconti dei nostri esperti e dai sapori autentici di Modena.
📅 Data dell’evento: 01-06-24
⏰ Orario di partenza: 9:00
📍 Luogo di ritrovo: Modena
🚲 Posti limitati: solo 8 disponibili!
Non perdere questa occasione unica di vivere un’esperienza indimenticabile. Prenota ora e preparati per un viaggio tra gusto e storia.
Per info e prenotazioni, contatta @ebiketravelmodena 👈
Per prenotare da Noi in Cavaliera invece i soliti numeri:
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La fioritura della Rosa Selvatica
affacciata sul nostro laghetto 🌺🥀🌸
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In Cantina 🥂🍾📸
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: A proposito di domenica scorsa, vi mostriamo un Time Laps delle nostre telecamere fisse, che hanno ripreso tutta la tappa di Ristoro della @mutinagravel 👈🤩
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Lavorazione EROICA per tenere puliti e in ordine i nostri preziosi filari e possiamo dire “ che terreno meraviglioso e super Bio “ ‼️🌟🤩
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: Questa mattina
Tappa di Ristoro della @mutinagravel 👈🤩
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: Siamo come sempre :
Tappa di Ristoro della @mutinagravel 👈
Domenica 5 maggio 2024 🤩
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Re-Posted • @fivi.modenareggioemilia .
𝐋𝐚 𝐃𝐎𝐌𝐄𝐍𝐈𝐂𝐀 𝐝𝐞𝐢 𝐕𝐈𝐆𝐍𝐀𝐈𝐎𝐋𝐈 – 𝟏𝟗 𝐌𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟒
𝐀𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐢𝐧 𝐕𝐢𝐠𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐢 𝐂𝐔𝐒𝐓𝐎𝐃𝐈 𝐝𝐞𝐥 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐈𝐓𝐎𝐑𝐈𝐎 !
Degusta i Vini dei 19 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗮𝗶𝗼𝗹𝗶 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶 della Delegazione FIVI di Modena e Reggio Emilia e assapora le golosità del 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝘁𝗿𝘂𝗰𝗸 di Osteria Emilia 🚚🥂🍷
Vi aspettiamo dalle ore 17:00 presso Marchesi di Ravarino ( Via Viazzola, 41017 Ravarino MO ) 🍷🥂
*Costo di ingresso 28€ ( all’arrivo verranno consegnati i calici ed un cestino con un aperitivo di benvenuto ).
*Per Prenotare cliccate sul link :
https://marchesidiravarino.it/eventi/ ( link in bio )👈
* Grazie 🙏🥂🍷🍾 ✨ @fivi.modenareggioemilia - @marchesidiravarino - @vignaiolifivi 👈🌟
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Esperienza gastronomica nel fine settimana :
- venerdì sera a cena
- sabato sera a cena
- domenica a pranzo
Per info e prenotazioni :
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Ciao Vinitaly 2024 🙋🏻♂️
Ci vediamo nel prossimo 2025 !!! 🥂🍷🍾
@vinitalyofficial 2023 - @fivi.modenareggioemilia - @vignaiolifivier @vignaiolifivi
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VINITALY 2024 ( @vinitalyofficial )
Noi siamo al Padiglione 8 - Area C8/C9 - Desk 19
* Vi aspettiamo con i nostri Vini biologici naturali
🍾🥂🍷
🌟 @vignaiolifivi - @fivi.modenareggioemilia ✨
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Vi aspettiamo da domani, domenica 14
Fino a mercoledì 17 Aprile ✨ anche con “Beatrice” !!!
Padiglione 8 - Area C8/C9 - Desk 19
* Con tutti i nostri Vini biologici naturali 🍾🥂🍷
🌟 @vignaiolifivi - @fivi.modenareggioemilia ✨
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Domani Sabato 13 aprile:
Il Candidato sindaco @federico.poppi
per il Comune di Castelvetro di Modena
incontra i cittadini : appuntamento in cantina da Noi !!!
Si parlerà di Sport, Volontariato, Politiche Giovanili e Scuola … Partecipate Numeros* !!! 🙌🏻
@az.agr.cavaliera #castelvetrodimodena
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VINITALY ( @vinitalyofficial ) 2024 🍾🍷🥂
✨ Da domenica 14 a mercoledì 17 Aprile ✨
Vi aspettiamo al Padiglione 8 - Area C8/C9 - Desk 19
🌟 @vignaiolifivi - @fivi.modenareggioemilia ✨
* Con tutti i nostri Vini biologici naturali 🍾🥂🍷
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I nostri Vini - Metodo Classico - Biologici !
* li trovate qui in Azienda nello SHOP - Oppure potete Prenotare, telefonando allo 059.799835 o inviare un semplice whatsapp al 339.4131107 👈🏻
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Il Candidato sindaco per il
Comune di Castelvetro di Modena
incontra i cittadini in alcuni appuntamenti in cantina:
Sabato 13 Aprile 2024 sarà da noi !!!
Si parlerà di Sport, Volontariato, Politiche Giovanili e Scuola … Partecipate Numeros* !!! 🙌🏻
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Le 100 tonalità di verde che in primavera colorano i nostri campi e le nostre piante! 🤗🤗
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Per info e prenotazioni :
Al telefono 📞 059.799835 👈.
Al Cellulare o WA 📲 339.4131107 👈.
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Anche quest’anno saremo presenti !!!
VINITALY ( @vinitalyofficial ) 2024 🍾🍷🥂
👉 Padiglione 8 - Area C8/C9 - Desk 19 👈
🌟 @vignaiolifivi - @fivi.modenareggioemilia ✨
✨ Da domenica 14 a mercoledì 17 Aprile ✨
* Con tutti i nostri Vini biologici naturali 🍾🥂🍷
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Ecco alcuni scatti d’autore fatti nella nostra Acetaia !
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Buona Pasqua da tutti noi 😊
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Siamo molto contenti del nostro Lorenzo ! 🥂🍾
* il Blanc de Noir Pas dosé : da Uve biologiche del nostro Grasparossa di Castelvetro !!!
* è disponibile 🥂🍾 e se cliccate sul nostro sito ( link in Bio ) potrete leggere la scheda tecnica 👈🏻
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Sabato scorso, sullo sfondo di un tiepido tramonto primaverile, abbiamo ospitato un allegro gruppo di Austriaci che hanno molto apprezzato il nostro Grasparossa 🤗🤗🤗🍷🍷🍷
Grazie di esserci venuti a trovare !!!( @podiumtouroperator - Podium tour Operator )
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Nella BOTTEGA della @az.agr.cavaliera i Clienti possono acquistare i nostri VINI, le nostre MARMELLATE e il nostro ACETO e attingere tutte le informazioni della intera filiera produttiva !
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Imbottigliamento Rosato di Grasparossa 🥰🍷🥰
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Buon 8 Marzo a tutte le donne 🌼✨
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I Nostri TORTELLONI
* fatti in casa dalla Luciana !
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Aperti : A cena le serate di venerdì e sabato ⬅️
Aperti : A pranzo la domenica ⬅️
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Aperte le prenotazioni per Venerdì 8 marzo:
Festa della donna 🌼💐 2024 🥂🍾
Info e prenotazioni 059.799835
o 339.4131107 (anche whatsapp)
➡️ Ricordiamo che siamo aperti tutto l’anno:
- Venerdì sera, sabato sera e la domenica a pranzo🍷
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Per fare l’Aceto Balsamico di Modena servono 1, 2, 3... un sacco di botti diverse!
Le botti sono di varie dimensioni e vengono costruite legni diversi, e ciascuna svolge un ruolo particolare nell’invecchiamento: il castagno ricco di tannini contribuirà al colore scuro, il gelso concentrerà il prodotto più velocemente, il ginepro cederà le essenze resinose, il ciliegio addolcirà il sapore mentre il rovere, legno prezioso per l’aceto già maturo, gli conferirà un tipico profumo vanigliato.
Quella che vedete in foto è l’acetaia tradizionale dell’ @az.agr.cavaliera, in cui potete vedere un fantastico esempio di questa antica tecnica.
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🌈 L’arcobaleno stamattina 🤗
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Accoppiata perfetta ! 😋🍷
* Grazie ai clienti che pubblicano foto
e bellissime recensioni sul nostro Google Maps !!!
Per info e prenotazioni cene e pranzi :
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Qualche scatto fotografico della nostra Cantina 🥂🍷
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😍 Grazie ai clienti che pubblicano foto
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Siamo un’azienda agricola a conduzione famigliare tra le colline modenesi.
Da noi puoi:
- Acquistare vino, aceto e marmellate
- Mangiare i piatti della tradizione
- Soggiornare
- Vivere un’esperienza completa di un’azienda agricola